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1: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:43:25.07 ID:fqvbrILp0
外食産業はこの10年間で大きく変わった。10年前、僕のようにゼロからここまで一気に拡大できる存在はなかった。おカネもつかなければ、出店の後押しをしてくれる人もいなかった。
いちばん大きく変わったのはファイナンス。以前は水商売と呼ばれていた外食も産業として地位が確立され、資金調達がしやすくなった。
加えて、外食の出店を支援するようなリース会社ができたこともある。地主もダイエーが潰れる時代に、相手を見て土地を貸すようになった。

僕が1978年生まれ。上だと100店舗100業態を達成したダイヤモンドダイニングの松村厚久社長が目標だ。
下の代もサブライムの花光雅丸氏や、セクションエイトの横山淳司氏など新しい世代が少しずつ頭角を現している。
そういう意味では業界の若返りはしている。老人たちにはどんどん引退してもらう。

 とはいえ、同世代の外食の経営者で見れば僕がぶっちぎりだ。これが何年維持できるかということだが、ライバルも出てこない。
この10年なら独走だ。僕を抜く経営者がいるかどうか、それが今後外食産業を見ていく中で面白いところだ。

 


引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614109405/

2: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:44:06.44 ID:fqvbrILp0

4: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:45:16.73 ID:Q9i7HCFo0
そこらの定食屋が勝利のファイティングポーズ取ってそう

 


5: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:45:40.66 ID:a4GpV+Lka
イキリすぎやろ

 


6: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:45:55.00 ID:jVbfUhG6M
ここから前澤のお金配りに応募するほどに落ちぶれる

 


8: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:46:51.56 ID:ijpaTTxK0
>>6
こマ?

 


13: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:49:17.75 ID:jVbfUhG6M
>>8
no title

 


16: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:50:05.34 ID:yrfKQEsX0
>>13
コロナ関係無く負けたんやな

 


22: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:51:42.39 ID:Q9i7HCFo0
>>13
なんか悲しくなるな
海外で学校とか明らかに逃亡やん

 


23: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:51:49.20 ID:ijpaTTxK0
>>13
マジやんけサンガツ

 


29: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:00:15.42 ID:pr0MkGXY0
>>13
哀愁を感じるな

 


30: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:00:29.70 ID:HmbW20vPa
こいつ口開けばイキってたからなあ
いきなりステーキ社長と通ずるもんがあるわ
>>13
痛すぎ

 


7: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:46:33.29 ID:Nc7DzmYB0
なぜステーキ屋はイキリ出してしまうのか

 


9: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:47:25.66 ID:SRindQzn0
>>7
適度にイキってたほうがイメージいいからや
ほんでビジネスでイキってたら呑み込まれるんや

 


89: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:35:05.07 ID:SMtPj3vq0
>>7
いきなりステーキはイキなりステーキだった…?

 


10: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:48:25.71 ID:yrfKQEsX0
エゴサ大好きなんやっけ

 


11: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:48:29.10 ID:Rs5/Abah0
利確して逃げ切らなかったのはなぜや?

 


15: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:50:00.45 ID:cRSQUosm0
ホリエモンはツイッターではイキリ倒して本当に会うとめちゃくちゃ腰が低いって言うバランスとってるから生き残った
こいつの場合ツイッターもビジネスもイキってこうなった

 


62: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:17:56.48 ID:B3uH4X3v0
>>15
いい男相手だとメスになるだけだろ

 


64: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:19:56.96 ID:q2AiiC4zM
>>15
強い男にに媚びる女みたいやな

 


69: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:21:31.56 ID:4MoEt2NQ0
>>15
それタイプの男性にだけだろ

 


17: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:50:39.58 ID:dnHyztKi0
一時期ワタミと並んでスレがよく立ってた

 


18: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:50:50.53 ID:FjNuEP000
ここ倒産したけどこの社長は財産逃せたんやろか?

 


92: 名無しさん 2021/02/24(水) 05:36:21.03 ID:Fm29PJwm0
>>18
逃がせないのはガチ無能
ダイエーのオーナーはあえて逃げなかったから今も賞賛されてるんやで

 


20: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:51:15.01 ID:V9u1ZrDX0
ゴミみたいな肉でイキるな

 


21: 名無しさん 2021/02/24(水) 04:51:41.02 ID:zdqLQs7/a
経営者が馬鹿だとどれだけ優秀な会社も3年で倒産する